Диета Дюкана

1. Суть диеты Дюкана.
2. 1 этап диеты.
3. 2 этап диеты.
4. 3 этап диеты.
5. 4 этап диеты.
6. «-» диеты.
7. «+» диеты.

1. Суть диеты Дюкана.

Знаменитый диетолог Франции – Пьер Дюкан разработал диету Дюкана, которая заключается в малом потреблении углеводной пищи. Придерживаться данной диеты необходимо пару месяцев, также рекомендовано при желании использовать ее постоянно, так как она служит еще не плохим способом очистки организма и нормализации обменного процесса. Важным моментом при составлении своего индивидуального рациона является возраст женщины, т.к. обмен веществ и гормональный фон с годами изменяются. Также важен и психологический настрой и твердое желание похудеть.

Данная диета разбита на 4 этапа, которые придерживаются своих правил, но необходимо помнить основные из них :

1. необходимо выпивать не меньше 1,5 литра воды каждый день;
2. каждый день употреблять овсяные отруби;
3. ежедневно прогуливаться (не меньше 20-30 минут);
4. каждый день делать физкультзарядку.

2. 1 этап диеты:

Можно потерять 2-6 кг веса, однако длительность определяется самостоятельно в зависимости от результатов, которые желаете достигнуть. В начале диеты можно почувствовать сухость во рту и даже, возможен, легкий запах, но это не должно пугать, значит, вы на правильном пути.

Необходимо употреблять в пищу белки, такие как мясо индейки и цыпленка (без кожи), постную ветчину, телячью печень, любую рыбу (отварную, паровую, приготовленную на гриле) и морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты, можно добавлять в продукты специи, приправы, уксус, лук, чеснок соль в ограниченном количестве. Обязательно нужно съедать 1,5 ст / л отрубей овса. Запрещено употреблять сахар, гусятина, утятина, крольчатина, телятина, говядина, ягнятина, свинина.

3. 2 этап диеты:

Длительность также определяется самостоятельно. Придерживаться этого этапа необходимо чередованием белков и овощной пищи. Если вы желаете сбросить меньше 10 кг, то необходимо чередовать : протеины – протеины / овощи 1/1 день (можно 3/3, 5/5) и если более 10 кг,  то чередование 5/5 дней. В течении этого этапы необходимо употреблять 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день, также рекомендовано употреблять овощи, которые можно запекать, варить или употреблять сырыми, кроме тех, где  содержится крахмал (авокадо, бобы, картофель, горох). Запрещено  зерновые и рис. Чтобы разнообразить пищу, можно добавлять в пищу специи, острый перец, молоко, аджику, чеснок, желатин, по столовой ложке кетчупа и крахмала, 3 столовых ложки красного или белого вина, по 1 чайной ложки 3 – 4 % сливок и обезжиренного какао. Только, можно употреблять не более 2 продуктов  в день.

4. 3 этап диеты:

На этом этапе фиксируются все результаты, которые были достигнуты до этого. Длительность этого этапа зависят от достигнутых результатов, однако на 1 потерянный килограмм понадобится 10 дней закрепления. Следует придерживаться следующего:

1. можно употреблять все продукты, которые были на первом этапе;
2. овощи из второго этапа;
3. порцию фруктов кроме винограда, бананов и черешни;
4. 2 кусочка хлеба;
5. 40 грамм зрелого сыра;
6. 2 раза в неделю употреблять крахмалосодержащие продукты.

Необходимо увеличить употребление овсяных отрубей до 2,5 столовых ложе, также пару раз в неделю можно позволить употреблять все, что требует организм.

5. 4 этап диеты:

На этом этапе диеты необходимо употреблять 3 столовых ложки отрубей овса ежедневно и один раз в неделю в течении дня употреблять чистые протеины, больше ограничений никаких нет.

6. «-» диеты:

7. «+» диеты: